Sosa
Sosa Lebensmittelfarbe Eigelb, Puder, wasserlöslich (39434), 70 g
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Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Wasserlösliches Farbpulver, Eigelb. Zutaten: Farbstoffe: Tartrazin (E102)*, Gelborange S (E110)*, Ponceau 4R (E124)*. *E102, E110, E124 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Für den professionellen Gebrauch. Dosierung: maximal 300 mg/ kg.Eigenschaften: Azofarbstoffe, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |