Sosa
Sosa Mousse Gelatine, vegan, 500 g
Sosa Mousse Gelatine, vegan, 500 g
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1 kg = 117.25 CHF
Artikelnummer: SKU:56050
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Dieses Produkt ergänzt das Feinkost-Sortiment um eine vielseitige Komponente für Küche und Gastronomie. Geliefert in der 500 g-PE-Dose.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.992.00KJ / 282.00 Kcal |
| Fett | 0.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Kohlenhydrate | 49.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.30 g |
| Salz | 0.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierpulver für die Mousse-Zubereitung. Zutaten: Tapiokastärke, Geliermittel: Agar-Agar (E406). Dosierung: 1,5 - 2% Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |