Produkte von Sosa
Sosa Paste - Sesam, ungeschält, geröstet, 100%, Sesam Torrat, 1 kg
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Schonend hergestellte Sesam Paste, Zutaten: 100% gerösteter Sesam Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2835.0KJ / 685.0 Kcal |
| Fett | 62.72 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 13.11 g |
| davon Zucker | 2.0 g |
| Eiweiß | 17.12 g |
| Salz | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Paste aus geröstetem Sesam. Zutaten: geröstete SESAMSAMEN, Salz. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C aufbewahren. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |