Ein klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Dieses Produkt ist ein "Anti-Feuchtigkeits-Pulver" mit Zuckerglanz, hergestellt aus Saccharose, pflanzlichen Fetten, Antibackmittel und Antioxidationsmitteln. Mit seiner Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsänderungen wird es für die Dekoration von Backwaren und Dessertwaren verwendet. Der Zucker bleibt durch seine feuchtigkeitsabweisende Eigenschaft als "süsser Schnee" auf dem Gebäck sichtbar und ist sehr ergiebig.