Außerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und klassische katalanische Weihnachtsartikel her. Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Erzeugnisse für die Produktion von Speiseeis wurden.

Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, naturbelassene Pflanzenextrakte, naturbelassene Geschmacksrichtungen und zahlreiche andere Bestandteile hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Güte, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.