Diese Gewürzmischung zeichnet sich durch die harmonisch abgerundete Zusammenstellung, sowie die Verwendung edelster Zutaten, wie brasilianischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka Cassia-Zimt aus. Quatre-épices (französischer Name für „vier Gewürze“) ist eine traditionelle französische Gewürzmischung welche ihr Einsatzgebiet optimal bei Wild, Pasteten, Ragouts, Terrinen, Kürbis- und Schmorgerichte, Lebkuchen als auch bei der Wurstproduktion findet. Diese originale SPICEWORLD Gewürzmischung besteht aus den Zutaten: Malabar-Pfeffer, Muskatblüte, Cassiazimt, Koriander, Piment, Nelken, Ingwer, Galgant und Sternanis.