Aus Kristallsalz aus dem Punjab-Gebirge wird eine Salzsole hergestellt und in Verdunstungsbecken geleitet. Die sich bildende feine Salzschicht wird von Hand abgeschöpft und in der Sonne nachgetrocknet. Die feinen Steinsalzflocken sind ein perfektes Finishsalz. Für alles geeignet, das Salz verträgt: Von rohen Krustentieren über Fleisch und Gemüse bis hin zu feinem Gebäck.