TÖUFOOD
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar Geliermittel, 100 g
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1 kg = 213.98 CHF
Artikelnummer: SKU:58777
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Ein klassisches Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat. Äusserst effizient was die Herstellung von heissen und kalten gelierten Produkten ermöglicht. Es kann nach dem abkühlen wieder auf bis zu 80°C erhitzt werden. Geliefert in der 100 g-PE-Dose.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 109.00KJ / 26.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 85.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Agar-Agar in Pulverform. Zutat: Agar (E406). Aus Rotalgen gewonnener Faserstoff mit gelierenden, verdickenden Eigenschaften. Geliert schnell und hält Temperaturen bis 80°C stand. Das Produkt kalt anrühren, aufkochen und abkühlen lassen. Dosierung: 2-10 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Eigenschaften: glutenfrei, Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |