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TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g SALE
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g SALE
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Artikelnummer: SKU:b58785
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Dieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Geliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rühren auflösen. Auf mindestens 65ºC erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschliessend in die gewünschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.329.00KJ / 314.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 74.00 g |
| davon Zucker | 10.30 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 2.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Geliermittel E407 und E410, Dextrose, Stabilisator: E340ii. Anwendung: Die Zutaten unter kräftigem Rühren mischen, auf 80°C erhitzen und gelieren lassen. Dosierung: 30 - 50 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |