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Zucker und Zuckerersatzstoffe

Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg

Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg

Normaler Preis SFr. 38.05 CHF
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Trehalose Zucker ist ein vielseitiger Zucker, der trotz seiner geringeren Süße zahlreiche Vorteile bietet. Er schützt vor Zellschäden durch Eiskristalle und ist ideal für verschiedene Anwendungen wie Speiseeis und Backwaren. Perfekt zum Frittieren in Zuckerwasser geeignet!

  • Weniger süß als normaler Haushaltszucker
  • Stabil bei chemischen, thermischen und sauren Bedingungen
  • Schützt Zellen vor Schäden durch Frost
  • Ideal für Speiseeis, Backwaren, Süßwaren und mehr
  • Trehalose-Zucker - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1509.0KJ / 355.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 89.0 g
davon Zucker 89.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trehalose Dihydrat. Zutaten: Trehalose. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor starken Gerüchen schützen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eggs Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupins Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren