Valrhona
Valrhona Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg
Valrhona Azélia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 3 kg
1 kg = 85.97 CHF
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Erleben Sie die perfekte Harmonie von Schokolade, Milch und Haselnüssen in jeder köstlichen Praline, Tafel oder Ganache. Diese Couverture verführt mit ihrer warmen, braunen Farbe und raffinierten Leichtigkeit. Vorsicht, Suchtgefahr für alle Haselnuss-Liebhaber!
- Perfekte Balance von Schokolade, Milch und Haselnüssen
- Vielseitig einsetzbar in Pralinen, Tafeln, Ganaches, Süßspeisen, Eis und Sorbets
- Hohe Qualität und verführerischer Geschmack
- Valrhona Azélia - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2478.0KJ / 596.0 Kcal |
| Fett | 44.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| davon Zucker | 39.0 g |
| Eiweiß | 9.3 g |
| Salz | 0.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokolade und Haselnüsse überzogen (Kakao. 35% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13,6% HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Haselnuss |
| Sojabohnen | Enthalten |