Valrhona
Valrhona Carré Caraibe - Bitterschokoladentäfelchen, 66% Kakao, 1 kg, 200 x 5g
Valrhona Carré Caraibe - Bitterschokoladentäfelchen, 66% Kakao, 1 kg, 200 x 5g
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Artikelnummer: SKU:15345
Lieferzeit: ca. 4 - 6 Arbeitstage
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Aus feinsten Trinitario-Kakaobohnen. Aromatisches und langes Finish begleitet von Mandel- und feinen Röstaromen. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Geliefert im 1 kg-Karton.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2376.0KJ / 572.0 Kcal |
| Fett | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| davon Zucker | 35.0 g |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Salz | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladentafel, Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |