| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2.489.00KJ / 599.00 Kcal |
| Fett | 45.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.00 g |
| Kohlenhydrate | 39.00 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 7.70 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Buchweizen und Kakaobutter. Zutaten: 58% gerösteter Buchweizen, 33% Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
