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Valrhona

Valrhona Compoz Schokoladen - Zucker-Kakaobutter-Basis, Callets, 3 kg

Valrhona Compoz Schokoladen - Zucker-Kakaobutter-Basis, Callets, 3 kg

Normaler Preis SFr. 197.86
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1 kg = 65.95 CHF

Artikelnummer: SKU:68163

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Drücken Sie Ihre Persönlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz-Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online- Service, kombinieren Sie Kakao- und Milch-Grundlagen sowie süße und würzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette außergewöhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade kreieren. Besuchen Sie https://compoz.valrhona.com/de um Ihre eigenen Rezepte zu entwickeln, speichern und berechnen. Hier können Sie sie bearbeiten, Etiketten und Datenblätter editieren oder ein Produktionsblatt erstellen. Ein unvergleichliches Konzept !
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2.356.00KJ / 564.00 Kcal
Fett 33.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 20.00 g
Kohlenhydrate 67.00 g
davon Zucker 67.00 g
Eiweiß 0.50 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Zucker und Kakaobutter. Zutaten: 67% Zucker, 32,6% Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren