Valrhona
Valrhona Kalingo, dunkle Couverture, Callets, 65% Kakao, reine Grenada Bohnen, 3 kg
Valrhona Kalingo, dunkle Couverture, Callets, 65% Kakao, reine Grenada Bohnen, 3 kg
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1 kg = 71.55 CHF
Artikelnummer: SKU:36501
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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Geliefert im 3 kg-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2324.0KJ / 560.0 Kcal |
| Fett | 39.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 38.0 g |
| davon Zucker | 35.0 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre Valrhona Kakao: 65% mindestens, nur reine Kakaobutter Zutaten: Kakaobohnen aus Grenada, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanille. Kühl zwischen +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |