Valrhona
Valrhona Manjari - Bitterschokolade, 64% Kakao, Madagaskar, 70 g
Valrhona Manjari - Bitterschokolade, 64% Kakao, Madagaskar, 70 g
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1 kg = 137.14 CHF
Artikelnummer: SKU:21023
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Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Dazu mit elegantem Bukett und Noten von roten Früchten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit! Geliefert in der 70 g-Schachtel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2359.0KJ / 568.0 Kcal |
| Fett | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 40.0 g |
| davon Zucker | 36.0 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokolade, Kakao: 64% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen aus Madagascar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |