Valrhona
Valrhona Oriado, Couverture Dunkel 60%, Callets, BIO, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:55918
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Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.350.00KJ / 566.00 Kcal |
| Fett | 39.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.00 g |
| Kohlenhydrate | 42.00 g |
| davon Zucker | 39.00 g |
| Eiweiß | 6.30 g |
| Salz | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle BIO-Schokolade aus fairem Handel (Kakaoanteil mindestens 60%) Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Fair Trade.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |