Callebaut
Vollmilch, für Brunnen & Fondue, Callets, 37,8% Kakao, 2,5 kg
Vollmilch, für Brunnen & Fondue, Callets, 37,8% Kakao, 2,5 kg
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1 kg = 43.56 CHF
Artikelnummer: SKU:24443
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Ein Schoko-Produkt für den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient haben: die bekannte Callebbaut Schokolade N823FOUNV Weiterhin gewährleistet der zusätzliche Kakaobuttergehalt eine grössere Fliessfähigkeit und ideale technische Eigenschaften für Schokoladenbrunnen. Geliefert im 2,5 kg-Beutel.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2447.0KJ / 585.0 Kcal |
| Fett | 40.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.3 g |
| Kohlenhydrate | 47.6 g |
| davon Zucker | 46.7 g |
| Eiweiß | 6.6 g |
| Salz | 0.19 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Vollmilchschokoladen Kuvertürecallets; Kakao: mindestens 37,8%. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Trocken und kühl bei +12°C - +20°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |