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Callebaut Couverture

Vollmilch, dünnfließend, Callets, 32% Kakao, 2,5 kg

Vollmilch, dünnfließend, Callets, 32% Kakao, 2,5 kg

Normaler Preis SFr. 89.03 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.03 CHF
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Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Da die Schokolade nach dem Schmelzen sehr dünnflüssig ist, ist sie bestens geeignet zum Überziehen von Pralinen.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 2396 KJ / 573 Kcal
Fett 37.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 22.5 g
Kohlenhydrate 49.8 g
davon Zucker 49.1 g
Eiweiß 8 g
Salz 0.23 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokolade; Kakao: 33% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Gewürze, natürliches Vanillearoma. Dunkel und trocken bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Koffeinhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten
Sojabohnen Enthalten