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Walnussbruch (Invalides), Frankreich, 1 kg
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Walnüsse sind die Steinfrüchte des echten Walnussbaumes. Die gelblich-weißen Kerne sind von einer dünnen, hellbraunen Haut überzogen. Die wohl besten Walnüsse, wie wir sie anbieten, stammen aus Frankreich. Walnussbruch eignet sich speziell für Salate mit würzigem Biss, Nudelsaucen, Gebäck oder als Bestandteil von Bratenfüllungen mit Biss.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Walnusskerne Bruch, dunkel. Zutaten: WALNUSSKERNE. Kann Rückstände von Schalen enthalten. Unter Schutzatmosphäre abgepackt. Vorzugsweise kühl (+6°C bis +8°C) und trocken (F. <60%) lagern. Ursprung: Frankreich.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, unter Schutzatmosphäre verpackt.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: COOPENOIX, 75av. de la noix de Grenoble, 38470 Vinay, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |