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Patisserie Hilfsmittel

Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg

Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg

Normaler Preis SFr. 61.67 CHF
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Weinstein-Pulver ist ein vielseitiges Backzutat, das Ihnen hilft, perfekte Backwaren herzustellen. Dank der langsamen Freisetzung von Säure wird der Teig locker und porös. Ideal für alle, die den Fruchtgeschmack intensivieren möchten.

  • Intensiviert den Fruchtgeschmack
  • Hemmt Bakterienbildung
  • Vielseitig einsetzbar für Gelees, Marmeladen, Kompotte und mehr
  • Geeignet für Wurstwaren und Pasteten
  • Weinstein-Pulver - In der Schweiz kaufen
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutat: Kaliumtartrat E336. Für Lebensmittel geeignet. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois, ZA Pariest, 17 Rue des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten