CHEF FOOD
Weißmohnsamen, ganz, BIO, 1 kg
Weißmohnsamen, ganz, BIO, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:11644
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Ein vielseitiger Klassiker aus der Kategorie Reis & Hülsenfrüchte – ideal für Beilagen, Eintöpfe, Salate und als sättigende Grundlage warmer Gerichte. DE-ÖKO-001 Weissmohn ist eine alte und selten angebaute Mohnsorte. Mit leicht süsslichem, nussartigem Geschmack - ähnlich der Walnuss - eignet er sich für feine helle Mohnmehlspeisen, Desserts oder auch als Nussersatz. In der indischen Küche wird Weissmohn gern leicht angeröstet über Kartoffeln gestreut. Seinen nussigen Geschmack schätzt man dort auch in Currys, die mit dem Weissmohn angedickt werden.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.230.00KJ / 533.00 Kcal |
| Fett | 42.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.90 g |
| Kohlenhydrate | 4.20 g |
| davon Zucker | 0.10 g |
| Eiweiß | 23.80 g |
| Salz | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Weißmohnsamen ganz. Zutaten: Weißmohn aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Belastung von Mohn mit Opiumalkaloiden lässt sich auch durch Waschen sowie durch Backen und Mahlen verringern. Bei rohem Verzehr maximale tägliche Verzehrmenge 20g, kein Lebensmittel für Kleinkinder. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +20°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |