Essige von Wiberg Gastro
Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, 5 l
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Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Dieser Essig ist aromatisch und kräftig im Geschmack und bestens für alle frischen Salate und feine Saucen sowie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten. Der Balsamico ist 6 Jahre im Fass gelagert.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 276.0KJ / 66.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 11.0 g |
| davon Zucker | 9.0 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |