Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Apfelessig klassisch von Wiberg ist fruchtig, frisch und säuerlich im Geschmack. Ideal für Salate, Salatdressings- und Marinaden; zum Beizen von Rind-, Kalbfleisch und Kaninchen, zu Frikassee und Sauerbraten und auch ideal als Fitnessdrink mit Quellwasser verdünnt.