Gewürze und Kräuter
Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g
Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g
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1l Zubereitung = 2.54 CHF
Artikelnummer: SKU:17183
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Entdecken Sie die vielseitige und aromatisierte Gelatine, die sowohl Profiköche als auch Hobbyköche begeistert. Diese Packung reicht für beeindruckende 18 Liter Aspik und eröffnet unendliche kulinarische Möglichkeiten. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine einzigartige Dimension.
- Ergibt 18 Liter Aspik
- Vielseitig einsetzbar für Gelees, Soßen und Suppen
- Perfekt für Profiköche und experimentierfreudige Hobbyköche
- In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.422.00KJ / 339.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 11.70 g |
| davon Zucker | 11.70 g |
| Eiweiß | 72.90 g |
| Salz | 14.90 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelantine - Zubereitung. Zutaten: Speisegelatine (vom Rind), Kristall-Natursalz, Dextrose, Aroma. Dosierung: 30g - 50g/l. Anwendung: Aspik Super in heißes aber nicht kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren bis es sich völlig aufgelöst hat. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |