Ein Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Würze am Teller. Indien steht wie kein anderes Land für fantastische Aromenvielfalt und satte Farben. Und genau das findet sich auch im aussergewöhnlichen Curry Purpur vereint, das mit belebendem Geschmack und leuchtender lila Farbe punktet. Enthält weder Salz, noch Knoblauch oder Zwiebel und ist damit sogar für die Zubereitung von Desserts geeignet.

Perfekt für Eintöpfe, Suppen, Dips sowie Desserts.

Tipp: Für ein intensives Farb- und Geschmackserlebnis erst nach dem Garprozess zugeben.