Dieses Gewürz bringt typische Aromen in die Küche und ist für die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Damit entfällt das langwierige Degraissieren (Entfetten) von Suppen und Saucen, bei denen in der professionellen Küche bislang erst nach dem Abkühlen das Fett entfernt werden konnte. Mit Ralf´s Fatpads entziehen Sie nun heissen Suppen und Saucen direkt und ausschliesslich das Fett - im Handumdrehen. Die Pads sind zudem ideal für alles was aus Pfanne und Fritteuse kommt. Sie saugen in Sekundenschnelle nur das Oberflächenfett von Reibekuchen, Schnitzel oder Antipasti, ohne deren Haptik und Geschmack zu beeinträchtigen. Saftigkeit und Würze bleiben erhalten! Einsetzbar für Öle und Fette bis max. 140°C Geliefert im 350 g-Beutel.