Plantin
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g
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1 kg = 4,580.28 CHF
Abtropfgewicht: 12 g
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Diese besonders runden und schönen Trüffel haben einen hervorragenden Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht, was ihren Geschmack intensiviert. Verwenden Sie sie wie frische Trüffel für eine Vielzahl von Gerichten.
- Hervorragend für Terrinen und Pasteten
- Perfekt für Saucen und Frischkäse
- Vor Gebrauch in Olivenöl andünsten
- Winteredeltrüffel extra - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 246.0KJ / 59.0 Kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel, ganz, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |