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Trüffel Konserven

Winteredeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

Winteredeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

Normaler Preis SFr. 57.47 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 57.47 CHF
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Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 246 KJ / 59 Kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel, ganz, Extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten