Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g
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SKU 49102
Die Select-Serie von Callebaut bietet ein perfekt ausbalanciertes Bitternoten-Aroma, das an kleine Schokoladentropfen erinnert. Diese Callets sind die perfekte Wahl, wenn nur eine kleine Menge Schokolade geschmolzen werden soll, da sie sich leicht portionieren lassen. Geschmolzen ist die 70-30-38 eher dickflüssig, aber ideal für das Aromatisieren. Genießen Sie die feine Zartbitterschokolade mit 70,5% Kakao (70-30-38) in einer Packung à 400 g.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 539kcal/2255K.J
Fett : 38.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 23g
Kohlenhydrate : 31g
davon Zucker : 26g
Eiweiß : 8.8g
Salz : 0.02g
Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.