Callebaut Couverture
Zartbitterschokolade, Callets, für Brunnen und Fondue, 56,9% Kakao, 2,5 kg
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1 kg = 49.96 CHF
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Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient haben: die bekannten Callebbaut Schokoladen 811NV & 823 NV. Weiterhin gewährleistet der zusätzliche Kakaobuttergehalt eine größere Fließfähigkeit und ideale technische Eigenschaften für Schokoladenbrunnen.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2406.0KJ / 575.0 Kcal |
| Fett | 41.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.6 g |
| Kohlenhydrate | 42.3 g |
| davon Zucker | 39.8 g |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakao: 56,9 % mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Lichtgeschützt, trocken und kühl bei +12°C - +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |