Callebaut Couverture
Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg
Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg
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1 kg = 48.86 CHF
Artikelnummer: SKU:29810
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Ideal für alle, die es dunkel und angenehm süß mögen. Perfekt portionierbar für kleine Mengen. Hervorragend zum Überziehen und Dekorieren von Desserts und Pralinen.
- 54% Kakaoanteil
- Fließt dünn und gleichmäßig
- Besteht aus Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille
- In praktischen Schokoladentropfen für einfaches Schmelzen
- Zartbitterschokolade, Callets - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2333.0KJ / 558.0 Kcal |
| Fett | 37.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.5 g |
| Kohlenhydrate | 45.8 g |
| davon Zucker | 43.5 g |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Salz | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |