Zartbitterschokolade, Callets, für Brunnen und Fondue, 56,9% Kakao, 2,5 kg
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SKU 24891
Callebaut bietet die perfekten dunklen Schokoladen für den Schokoladenbrunnen. Ihr Geschmack ist Ihre Erfolgsgarantie, da sie ihre Sporen bereits verdient haben: die bekannten Callebbaut Schokoladen 811NV & 823 NV. Weiterhin gewährleistet der zusätzliche Kakaobuttergehalt eine größere Fließfähigkeit und ideale technische Eigenschaften für Schokoladenbrunnen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 575kcal/2406K.J
Fett : 41.1g
davon gesättigte Fettsäuren : 24.6g
Kohlenhydrate : 42.3g
davon Zucker : 39.8g
Eiweiß : 4.8g
Salz : 0.01g
Kakao: 56,9 % mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Lichtgeschützt, trocken und kühl bei +12°C - +18°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
