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Asiatische Gewürze, Aromen

Zitronengras, getrocknet und geschnitten, 1 kg

Zitronengras, getrocknet und geschnitten, 1 kg

SFr. 56.15 CHF
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Zitronengras ist eine beliebte Zutat in der südostasiatischen Küche. Es gedeiht in tropischen Klimazonen und wird von dem schilfähnlichen Süßgras gewonnen. Der weiche Teil oberhalb der Knolle kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Dank seines hohen Anteils an Citral, einem ätherischen Öl, verströmt es ein sanftes, zitronenähnliches Aroma und harmoniert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zitronengras, getrocknet, geschnitten. Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus conc.) Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortliches Unternehmen:Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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