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Patisserie Hilfsmittel

Zitronensäure Pulver, E330 - Säuerungsmittel, 1 kg

Zitronensäure Pulver, E330 - Säuerungsmittel, 1 kg

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Zitronensäure Pulver (E330) ist ein perfektes Säuerungsmittel, um das Braunwerden von stärkehaltigem Gemüse und Obst zu verhindern. 1 kg des Pulvers, das leicht löslich ist, kann man in das Lagerwasser geben oder direkt mit Wasser mischen. Damit kann man z.B. angeschnittene Äpfel benetzen, um das Verderben zu verhindern.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Säuerungsmittel Citronensäure Monohydrat. Zutaten: Citronensäure E330. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern und nach Anbruch möglichst rasch verbrauchen. Herkunft: China. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortliches Unternehmen:Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

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