Aromapasten und Aromen
Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg
Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg
Artikelnummer: SKU:37827
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Diese Wiener Mandel-Paste ist perfekt für die Verfeinerung Ihrer Desserts. Authentische Zutaten sorgen für einen natürlichen Geschmack. Ideal für alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben wollen.
- Eignet sich hervorragend für Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäck
- Enthält Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup
- Natürliche Aromastoffe für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis
- Wiener Mandel-Paste - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1458.0KJ / 344.0 Kcal |
| Fett | 5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 68.1 g |
| davon Zucker | 40.9 g |
| Eiweiß | 68.1 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup. Dosierung: 50 g bis max. 102 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Mandel |