Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS - PATISSERIE-ZUTATEN & HILFSMITTEL
Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, . . . mehr
Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Patisserie-Zutaten & Hilfsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.
Weniger-
Gewürzgarten Himbeer Fruchtpulver, 120 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 195.42 CHFNormaler Preis SFr. 23.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 195.42/kgVerkaufspreis SFr. 23.45 -
Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 103.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 103.75/kgVerkaufspreis SFr. 103.75 -
Vollmilchpulver - lait entier poudre, mind. 26% Fett, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 27.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 27.75/kgVerkaufspreis SFr. 27.75 -
Malzextraktpulver, dunkel, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 29.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 29.30/kgVerkaufspreis SFr. 29.30 -
Gewürzgarten Veilchenblüten-Stückchen, kristallisiert, 140 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 156.43 CHFNormaler Preis SFr. 21.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 156.43/kgVerkaufspreis SFr. 21.90 -
Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg
Anbieter:Patisserie HilfsmittelNormaler Preis SFr. 40.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 40.95/kgVerkaufspreis SFr. 40.95 -
Magermilchpulver - lait ecreme, max. 1,5% Fett, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 25.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 25.30/kgVerkaufspreis SFr. 25.30 -
Gewürzgarten Maracuja Fruchtpulver, 120 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 126.25 CHFNormaler Preis SFr. 15.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 126.25/kgVerkaufspreis SFr. 15.15 -
Gewürzgarten Tomaten Pulver, 110g, Glas, 110 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 78.64 CHFNormaler Preis SFr. 8.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 78.64/kgVerkaufspreis SFr. 8.65 -
Gewürzgarten Spinatpulver, 80 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 146.88 CHFNormaler Preis SFr. 11.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 146.88/kgVerkaufspreis SFr. 11.75 -
Agar-Agar Pulver, 25 g
Anbieter:Geliermittel1 kg = 190.00 CHFNormaler Preis SFr. 4.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 190.00/kgVerkaufspreis SFr. 4.75 -
Agar-Agar Pulver, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 84.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 84.00/kgVerkaufspreis SFr. 84.00 -
Eytzinger - Gold - Würfelstreuer mit Blattgoldflocken, 22 Karat, E175, 0,1 g
Anbieter:Eytzinger5.0 / 5.0
(1) 1 Bewertungen insgesamt
Normaler Preis SFr. 76.20Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 76.20 -
Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg
Anbieter:GeliermittelNormaler Preis SFr. 56.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 56.50/kgVerkaufspreis SFr. 56.50 -
Gewürzgarten Rosenblütenblätter, kandiert, 75 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 370.00 CHFNormaler Preis SFr. 27.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 370.00/kgVerkaufspreis SFr. 27.75 -
Gewürzgarten Lavendelblüten, getrocknet, 25 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 202.00 CHFNormaler Preis SFr. 5.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 202.00/kgVerkaufspreis SFr. 5.05 -
Louis Francois - Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 93.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 93.15/kgVerkaufspreis SFr. 93.15 -
Louis Francois - Pektin - Pectine Jaune, Geliermittel für Fruchtpasten u. feste Füllungen, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 107.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 107.00/kgVerkaufspreis SFr. 107.00 -
Blatt Gelatine Rind, Halal, 1 kg, ca.400 St
Anbieter:GeliermittelNormaler Preis SFr. 76.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 76.15/kgVerkaufspreis SFr. 76.15 -
Gewürzgarten Cassis Fruchtpulver, 120 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 212.08 CHFNormaler Preis SFr. 25.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 212.08/kgVerkaufspreis SFr. 25.45 -
Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 58.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 58.65/kgVerkaufspreis SFr. 58.65 -
Gewürzgarten Lavendelperlen, kristallisiert, 150 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 126.67 CHFNormaler Preis SFr. 19.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 126.67/kgVerkaufspreis SFr. 19.00 -
Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 56.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 56.50/kgVerkaufspreis SFr. 56.50 -
Konditoreipaste Amaretto, Dreidoppel, No.262, 1 kg
Anbieter:DreidoppelNormaler Preis SFr. 55.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 55.70/kgVerkaufspreis SFr. 55.70 -
Secret de Flambage Karamell, Flambiergel, Cookal, 200 ml
Anbieter:Cookal1 Liter = 176.00 CHFNormaler Preis SFr. 35.20Normaler PreisGrundpreis SFr. 176.00/lVerkaufspreis SFr. 35.20 -
Gewürzgarten Kirsch Fruchtpulver, 120 g
Anbieter:Gewürzgarten1 kg = 120.83 CHFNormaler Preis SFr. 14.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 120.83/kgVerkaufspreis SFr. 14.50 -
Gelatine Pulver, weiss, 160 Bloom, 1 kg
Anbieter:Ewald Gelatine1l Zubereitung = 1.74 CHFNormaler Preis SFr. 36.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 36.65/kgVerkaufspreis SFr. 36.65 -
Eisspray - Kältespray für Klebe- und Fixierarbeiten, lebensmittelecht, sweetart, 400 ml
Anbieter:Sweet Art1 Liter = 124.63 CHFNormaler Preis SFr. 49.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 124.63/lVerkaufspreis SFr. 49.85 -
Pistazien-Paste, Dreidoppel, No.224, 1 kg
Anbieter:DreidoppelNormaler Preis SFr. 60.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 60.70/kgVerkaufspreis SFr. 60.70 -
Crispearls White, knusprige weiße Schoko Perlen, Callebaut (CHW-CC-CRISE0-02B), 800 g
Anbieter:Callebaut1 kg = 48.06 CHFNormaler Preis SFr. 38.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 48.06/kgVerkaufspreis SFr. 38.45 -
Secret de Flambage Poivre Noire (schwarzer Pfeffer), Flambiergel, Cookal, 200 ml
Anbieter:Cookal1 Liter = 190.50 CHFNormaler Preis SFr. 38.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 190.50/lVerkaufspreis SFr. 38.10 -
Fettarmes Magermilchpulver (lait ecreme), max.1,5% Fett, Louis Francois, 1 kg
Anbieter:Louis FrancoisNormaler Preis SFr. 39.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 39.55/kgVerkaufspreis SFr. 39.55