Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS

Couverture, Kakaopulver, Vanille, Tonkabohnen, Backmehle, Pralinenformen und Backzubehör: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Zutaten für Patisserie

Couverture in verschiedenen Kakaogehalten (zartbitter, Milch, weiß, ruby), Kakaopulver, Vanille in Schoten, Pulver und Extrakt, Tonkabohnen, Kardamom, Spezialmehle (Type 00, Mandelmehl, glutenfrei), Nüsse und Nussmehle, Zucker-Spezialitäten (Muscovado, Ahornzucker).

Werkzeuge und Dekoration

Backformen, Silikonmatten, Torten- und Tartelettes-Ringe, Spritzbeutel und Tüllen, essbare Dekorationen (Goldflocken, Zuckerblüten), Pralinenformen und Schokoladen-Thermometer.

Citroperl, grobkörnig, Dreidoppel, No.174, 500 g

Citroperl, grobkörnig, Dreidoppel, No.174, 500 g

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 49.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.85
Grundpreis SFr. 99.70/kg
Lebensmittelfarbe Flüssig, blau, 9808, Ruth, 1 kg

Lebensmittelfarbe Flüssig, blau, 9808, Ruth, 1 kg

Anbieter:
Ruth

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Eukalyptusblätter, getrocknet, 100 g

Eukalyptusblätter, getrocknet, 100 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 6.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.80
Grundpreis SFr. 68.00/kg
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 168.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 168.55
Grundpreis SFr. 56.18/kg
Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg

Anbieter:
Callebaut

Normaler Preis SFr. 91.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 91.25
Grundpreis SFr. 36.50/kg
Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 450 g

Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 450 g

Anbieter:
Greenplan

Normaler Preis SFr. 45.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 45.45
Grundpreis SFr. 101.00/kg
Eukalyptusblätter, getrocknet, 1 kg

Eukalyptusblätter, getrocknet, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 54.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.40
Lebensmittelfarbe Pulver, eigelb, wasserlöslich, 9102, Ruth, 50 g

Lebensmittelfarbe Pulver, eigelb, wasserlöslich, 9102, Ruth, 50 g

Anbieter:
Ruth

Normaler Preis SFr. 41.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 41.05
Grundpreis SFr. 821.00/kg
Carma - Topping - Schokolade, 1 kg

Carma - Topping - Schokolade, 1 kg

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 22.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.20
Carma - Topping - Erdbeer, 1 kg

Carma - Topping - Erdbeer, 1 kg

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Pacific Fruit Raspberry Püree (Himbeere), 100 %, Peru, 1 kg

Pacific Fruit Raspberry Püree (Himbeere), 100 %, Peru, 1 kg

Anbieter:
Moray Fruit

Normaler Preis SFr. 24.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.25
Finger-Limes / Limettenkaviar, frisch, 1 kg

Finger-Limes / Limettenkaviar, frisch, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 190.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 190.60
Tonkabohnen-Aroma, Dreidoppel, No.724, 1 l

Tonkabohnen-Aroma, Dreidoppel, No.724, 1 l

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 47.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 47.50
Dreidoppel - Späne - weiße Schokolade, zum Dekorieren, 3D, 2 kg

Dreidoppel - Späne - weiße Schokolade, zum Dekorieren, 3D, 2 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 145.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 145.10
Grundpreis SFr. 72.55/kg
Quinoa, gepufft, BIO, 1 kg

Quinoa, gepufft, BIO, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 27.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.50
Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

Heidelbeer-Paste, Dreidoppel, No.213, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg

Vanille-Aroma, flüssig, mit Bourbon-Vanille Konzentrat, Eurovanille, 1 kg

Anbieter:
Eurovanille

Normaler Preis SFr. 51.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 51.20
Torrone Riegel - mit Mandel, hart, Dolcital (Tuttemandorle), 170 g

Torrone Riegel - mit Mandel, hart, Dolcital (Tuttemandorle), 170 g

Anbieter:
Dolcital

Normaler Preis SFr. 8.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 8.45
Grundpreis SFr. 49.68/kg
Valrhona - Norohy - Vanilleschoten aus Madagaskar, ca. 30 Schoten, BIO, 125 g

Valrhona - Norohy - Vanilleschoten aus Madagaskar, ca. 30 Schoten, BIO, 125 g

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 62.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 62.35
Grundpreis SFr. 498.80/kg
Monin Waldmeister Sirup, vegan, 750 ml

Monin Waldmeister Sirup, vegan, 750 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 19.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.15
Grundpreis SFr. 25.53/l
Rapunzel Naturkost - Melasse aus Zuckerrohr, BIO, 300 g

Rapunzel Naturkost - Melasse aus Zuckerrohr, BIO, 300 g

Anbieter:
Rapunzel Naturkost

Normaler Preis SFr. 6.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.00
Grundpreis SFr. 20.00/kg
Monin PURE Cucumber (Gurke) Ungesüßt 1:25 Konzentrat, 700 ml

Monin PURE Cucumber (Gurke) Ungesüßt 1:25 Konzentrat, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 19.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.05
Grundpreis SFr. 27.21/l
Vanille-Schoten Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, ca.20 St

Vanille-Schoten Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, ca.20 St

Anbieter:
iert und Vermarktet von: Vanil A Bean Europe

Normaler Preis SFr. 86.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 86.20
Grundpreis SFr. 862.00/kg
Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 3 x 3mm, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 15.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.40
Torrone Cristalli - Haselnuss, gebrochen, Dolcital, 150 g

Torrone Cristalli - Haselnuss, gebrochen, Dolcital, 150 g

Anbieter:
Dolcital

Normaler Preis SFr. 11.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.75
Grundpreis SFr. 78.33/kg
Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 250 g

Orangeat, kandierte Orange Würfel, fein gehackt, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 6.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.15
Grundpreis SFr. 24.60/kg
Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea), 11 g

Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea), 11 g

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 19.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.55
Grundpreis SFr. 1,777.27/kg
"Golden Touch" Folie, 8x8cm, Modecor (Blattgoldersatz), 45 Blatt

"Golden Touch" Folie, 8x8cm, Modecor (Blattgoldersatz), 45 Blatt

Anbieter:
Modecor Italiana

Normaler Preis SFr. 116.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 116.60
Monin PURE - Green Apple (Grüner Apfel), ungesüßt, 1:25, 700 ml

Monin PURE - Green Apple (Grüner Apfel), ungesüßt, 1:25, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 19.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.05
Grundpreis SFr. 27.21/l
Ottavia - AUFSTRICH Millestrati Gianduja Schicht Nougat, La Molina, 450 g

Ottavia - AUFSTRICH Millestrati Gianduja Schicht Nougat, La Molina, 450 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 56.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 56.15
Grundpreis SFr. 124.78/kg
Monin Vanille Sirup, 1 l

Monin Vanille Sirup, 1 l

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Blütenpollen, Feldt, 200 g

Blütenpollen, Feldt, 200 g

Anbieter:
Imkerei Feldt

Normaler Preis SFr. 16.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.65
Grundpreis SFr. 83.25/kg

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