Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS

Couverture, Kakaopulver, Vanille, Tonkabohnen, Backmehle, Pralinenformen und Backzubehör: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Zutaten für Patisserie

Couverture in verschiedenen Kakaogehalten (zartbitter, Milch, weiß, ruby), Kakaopulver, Vanille in Schoten, Pulver und Extrakt, Tonkabohnen, Kardamom, Spezialmehle (Type 00, Mandelmehl, glutenfrei), Nüsse und Nussmehle, Zucker-Spezialitäten (Muscovado, Ahornzucker).

Werkzeuge und Dekoration

Backformen, Silikonmatten, Torten- und Tartelettes-Ringe, Spritzbeutel und Tüllen, essbare Dekorationen (Goldflocken, Zuckerblüten), Pralinenformen und Schokoladen-Thermometer.

Vanilleschoten Madagaskar, Bourbon (Vanilla planifolia), 250 g

Vanilleschoten Madagaskar, Bourbon (Vanilla planifolia), 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 82.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 82.35
Grundpreis SFr. 329.40/kg
Vanille-Schoten Indonesien, Bourbon cured, Premium Grade A, (planifolia), Vanil-A-Bean, 100 g

Vanille-Schoten Indonesien, Bourbon cured, Premium Grade A, (planifolia), Vanil-A-Bean, 100 g

Anbieter:
iert und Vermarktet von: Vanil A Bean Europe

Normaler Preis SFr. 90.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 90.00
Grundpreis SFr. 900.00/kg
Kokosblütenzucker, BIO, 1 kg

Kokosblütenzucker, BIO, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 22.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.65
Dark Chocolate 64% Himbeer-Crisp, Bitterschokoladentafel, ChobaChoba, BIO, 91 g

Dark Chocolate 64% Himbeer-Crisp, Bitterschokoladentafel, ChobaChoba, BIO, 91 g

Anbieter:
Choba Choba

Normaler Preis SFr. 13.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.10
Grundpreis SFr. 143.96/kg
Filigrano Mini Choco Dessert Tartelettes, rund, ø38mm, H 18mm, HUG, 268 g, 40 St

Filigrano Mini Choco Dessert Tartelettes, rund, ø38mm, H 18mm, HUG, 268 g, 40 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 32.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.55
Grundpreis SFr. 121.46/kg
Schoko-Garnierraspel Blüte Weiß/Vollmilch (Curls Duo), 1,1 kg

Schoko-Garnierraspel Blüte Weiß/Vollmilch (Curls Duo), 1,1 kg

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 49.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.25
Grundpreis SFr. 44.77/kg
Schoko-Garnierraspel Blüte Vollmilch (Curls milk), 1,1 kg

Schoko-Garnierraspel Blüte Vollmilch (Curls milk), 1,1 kg

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 49.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.60
Grundpreis SFr. 45.09/kg
Schoko-Garnierraspel Blüte Zartbitter (Curls Dark), 1,1 kg

Schoko-Garnierraspel Blüte Zartbitter (Curls Dark), 1,1 kg

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 40.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.90
Grundpreis SFr. 37.18/kg
Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea) (43835), 250

Valrhona - Norohy Tadoka, Vanille in Kakaobutter (Madagaskar & Papua-Neuginea) (43835), 250

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 206.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 206.65
Grundpreis SFr. 826.60/kg
Coffret N.15 - Pralinenmischung mit 15 Stück, Michel Cluizel, 165 g, 15 St

Coffret N.15 - Pralinenmischung mit 15 Stück, Michel Cluizel, 165 g, 15 St

Anbieter:
Cluizel

Normaler Preis SFr. 39.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.15
Grundpreis SFr. 237.27/kg
Valrhona Cuvee Vanuatu, dunkle Couverture, 66% Kakao, Callets (44722), 3 kg

Valrhona Cuvee Vanuatu, dunkle Couverture, 66% Kakao, Callets (44722), 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 206.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 206.65
Grundpreis SFr. 68.88/kg
Valrhona Cuvee Cote Ivoire, Milch Couverture, 56% Kakao, Callets (44772) BIO, 3 kg

Valrhona Cuvee Cote Ivoire, Milch Couverture, 56% Kakao, Callets (44772) BIO, 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 262.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 262.95
Grundpreis SFr. 87.65/kg
Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg

Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 230.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 230.35
Grundpreis SFr. 76.78/kg
Kakaobutter, weiß, natürlich, IBC, 245 g

Kakaobutter, weiß, natürlich, IBC, 245 g

Anbieter:
IBC Belgium

Normaler Preis SFr. 143.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 143.80
Grundpreis SFr. 586.94/kg
Monin PURE Red Berries (Rote Beeren), ungesüßt, 1:25 Konzentrat, 700 ml

Monin PURE Red Berries (Rote Beeren), ungesüßt, 1:25 Konzentrat, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 19.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.05
Grundpreis SFr. 27.21/l
Monin PURE Peach - Apricot (Pfirsich - Aprikose) Ungesüßt, 700 ml

Monin PURE Peach - Apricot (Pfirsich - Aprikose) Ungesüßt, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 19.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.05
Grundpreis SFr. 27.21/l
Ruth - Kabufix Spray - Kakaobutter dunkel, flüssig, 300 ml

Ruth - Kabufix Spray - Kakaobutter dunkel, flüssig, 300 ml

Anbieter:
Ruth

Normaler Preis SFr. 55.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 55.75
Grundpreis SFr. 185.83/l
Lebensmittelfarbe schwarz (Carbo /Kohle), wasser & fettlöslich, Ruth, 50 g

Lebensmittelfarbe schwarz (Carbo /Kohle), wasser & fettlöslich, Ruth, 50 g

Anbieter:
Ruth

Normaler Preis SFr. 44.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 44.20
Grundpreis SFr. 884.00/kg
Monin Zimt Sirup, 1 l

Monin Zimt Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Rohrzucker, weiß, Sirup, 1 l

Monin Rohrzucker, weiß, Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 17.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 17.20
Monin Salted Caramel Sirup, Salzkaramell, 1 l

Monin Salted Caramel Sirup, Salzkaramell, 1 l

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Spekulatius Sirup, 1 l

Monin Spekulatius Sirup, 1 l

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Schwarze Johannisbeere (Cassis) Sirup, 1 l

Monin Schwarze Johannisbeere (Cassis) Sirup, 1 l

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Praline Nuss Sirup, 1 l

Monin Praline Nuss Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Orange Spritz Sirup, 1 l

Monin Orange Spritz Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Melonen Sirup, 1 l

Monin Melonen Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 21.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.55
Monin Mojito Mint Sirup, weiß (mit Rumgeschmack), 1 l

Monin Mojito Mint Sirup, weiß (mit Rumgeschmack), 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 19.15

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Monin Mango Sirup, 1 l

Monin Mango Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 21.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.25
Monin Mandel Sirup, 1 l

Monin Mandel Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 19.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.85
Monin Macadamia Nuss Sirup, 1 l

Monin Macadamia Nuss Sirup, 1 l

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Monin

Normaler Preis SFr. 22.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.65
Geschenk mit Schleife aus roter Schokolade, 250 Stück, 620g, Dobla (78238), 620 g, 250 St

Geschenk mit Schleife aus roter Schokolade, 250 Stück, 620g, Dobla (78238), 620 g, 250 St

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Dobla

Normaler Preis SFr. 112.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 112.70
Grundpreis SFr. 181.77/kg
Pinienzapfen, aus Schokolade, 25x30mm, Dobla (77265), 180 g, 18 St

Pinienzapfen, aus Schokolade, 25x30mm, Dobla (77265), 180 g, 18 St

Anbieter:
Dobla

Normaler Preis SFr. 33.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.70

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