Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1069.0/ 257.0 Kcal |
Graisse | 17.2 g |
dont acides gras saturés | 5.3 g |
Glucides | 0.4 g |
dont sucre | 0.1 g |
Protéines | 25.1 g |
Sel | 1.58 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Eingemachtes Entenkeulenfleisch. Zutaten: Entenkeulen, Entenfett, Salz. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Zubereitung: 20 - 25 Minuten im einem Wasserbad erwärmen, anschließend 3 Minuten von jeder Seite in einer Pfanne bräunen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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