Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1949.0/ 466.0 Kcal |
Graisse | 20.7 g |
dont acides gras saturés | 11.2 g |
Glucides | 58.9 g |
dont sucre | 55.1 g |
Protéines | 7.0 g |
Sel | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Grundmischung für die Herstellung von dunklem Schokoladenmousse. Zutaten: 70% Schokoladenpulver (Zucker, Kakao, natürliches Aroma), Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Salz. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
Allergènes | Traces / Contenu |
Lait | Contenu |
Fèves de soja | Traces |