Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1977.0/ 480.0 Kcal |
Graisse | 49.6 g |
dont acides gras saturés | 18.7 g |
Glucides | 2.3 g |
dont sucre | 0.9 g |
Protéines | 5.7 g |
Sel | 1.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
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