Foie gras d'oie/de canard
Foie gras de canard - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
Foie gras de canard - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
1 kg = 379.67 CHF
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Cette délicatesse fine est fabriquée à partir de 100% de foie gras d'oie et affinée avec de l'Armagnac et des épices. Pour les vrais gourmets qui apprécient le goût pur. À savourer tout simplement au frais !
- 100% de morceaux de foie gras entiers
- Mariné toute une nuit dans l'armagnac et les épices
- Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de le consommer
- Se combine parfaitement avec les pickles d'aubergines Brinjal ou la gelée de fleurs de sureau
- Foie gras de canard - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2270.0/ 551.0 Kcal |
| Graisse | 57.0 g |
| dont acides gras saturés | 26.0 g |
| Glucides | 2.1 g |
| dont sucre | 1.3 g |
| Protéines | 7.1 g |
| Sel | 1.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Entenleber. Zutaten: Entenleber, Salz, Armagnac, Zucker, Pfeffer. Gekühlt servieren zwischen +8°C und 12°C. Schneiden Sie die Entenleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |