Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1.828.00/ 443.00 Kcal |
Graisse | 45.00 g |
dont acides gras saturés | 18.00 g |
Glucides | 1.60 g |
dont sucre | 0.70 g |
Protéines | 8.00 g |
Sel | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleber Mousse. Zutaten: Entenleber 50%, Schweinefett, Wasser, Hähnchenleber, EI, Wein, Salz, MILCHEIWEISS, Gelatine vom Schwein, Armagnac, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergènes | Traces / Contenu |
Oeufs | Contenu |
Lait | Contenu |