• Sosa Pectine Jaune (pectine) (58030017), 500 g - Produit naturel pour la cuisine moléculaire et les textures créatives, liant végétalien naturel pour améliorer le goût et l'aspect des aliments Découvre de nouvelles possibilités créatives !
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Produits de Sosa

Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g

Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g

SFr. 48.97
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1 kg = 97.93 CHF

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Découvre l'expérience passionnante de la cuisine moléculaire avec ce liant naturel et végétalien. En quelques gestes, tu peux créer des textures créatives et améliorer le goût et l'aspect de tes plats. Essaye-le et découvre de nouvelles possibilités culinaires !

  • Liant naturel et végétalien
  • Idéal pour la cuisine moléculaire
  • Permet des textures créatives
  • Améliore le goût et l'aspect de tes plats
  • Sosa Pectin Jaune - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 940.00/ 230.00 Kcal
Graisse 0.00 g
dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 35.00 g
dont sucre 27.00 g
Protéines 1.50 g
Sel 9.60 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pektinpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Saccharose, Säureregulator: Tetranatriumdiphosphat (E450iii), Trikaliumcitrat (E332ii), Citronensäure (E330). Kühl und trocken lagern. Dosierung 8-22g pro kg. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Nur für den professionellen Einsatz.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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