Callebaut Couverture
Crema - Blanc W2, au chocolat blanc, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg
Crema - Blanc W2, au chocolat blanc, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg
1 kg = 19.88 CHF
Numéro d'article : SKU :63169
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Découvrez le goût raffiné et la texture onctueuse de ce chocolat blanc de qualité supérieure. Parfait pour tous ceux qui souhaitent faire passer leurs créations sucrées au niveau supérieur. Ce chocolat est un must pour tous les pâtissiers amateurs et professionnels.
- Fabriqué à partir du meilleur chocolat blanc
- Livré dans un emballage pratique de 5 kg
- Utilisation polyvalente pour les desserts, les pralines et bien plus encore
- Parfait pour les cuisiniers amateurs et professionnels
- Crema - Blanc W2 - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.343.00KJ / 560.00 Kcal |
| Graisse | 34.20 g |
| dont acides gras saturés | 6.80 g |
| Glucides | 54.70 g |
| dont sucre | 54.40 g |
| Protéines | 8.00 g |
| Sel | 0.23 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Füllung mit weißer Schokolade. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive), 18,5% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER), MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin, natürliches Vanille-Aroma Empfohlene Lagerung bei 15-20 °C in sauberer, trockener und geruchsfreier Umgebung. Bei teilweiser Abtrennung des Öls das Produkt mischen, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen. Bei niedrigeren Temperaturen kann es zur Fettkristallisation kommen, was zur Bildung von Fettklumpen führt. Diese Fettkristalle verschwinden durch leichtes Erhitzen des Produkts.Eigenschaften: Kosher Zertifiziert, ohne Farbstoffe, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestrat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Noix comestibles | Traces |