Callebaut Couverture
Chocolat noir, bloc, pour pralines, 54,5% de cacao, 5 kg
Chocolat noir, bloc, pour pralines, 54,5% de cacao, 5 kg
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Ce chocolat noir est parfait pour la confection de pralines et de desserts. Avec une teneur en cacao de 54,5%, il offre un goût intense et délicatement amer. Parfait pour tous ceux qui apprécient les ingrédients de qualité en pâtisserie et en cuisine.
- Idéal pour fourrer les pralines
- Parfait pour les desserts et pour enrober les pâtisseries
- Convient au moulage et à la décoration
- Fabriqué à partir de sucre, de beurre de cacao, de pâte de cacao, de lécithine de soja et de vanille Bourbon
- 54,5 Part de cacao
- Chocolat noir, bloc, pour pralines - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2303.0/ 550.0 Kcal |
| Graisse | 36.6 g |
| dont acides gras saturés | 21.9 g |
| Glucides | 45.5 g |
| dont sucre | 42.8 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 54,4% mindestens. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |