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Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 5 kg
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 42.62Prix normal -
Pots à gaufres en portions, ø 27/40x27mm, 22ml, 2,9 kg, 1.380 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 216.84Prix normal -
Grue de cacao, fèves de cacao hachées et grillées, Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 83.60Prix normal -
Secret de Flambage Cointreau, gelée de flambage, Cookal, 200 ml
Fournisseur :Préparations pour dessertsPrix normal SFr. 41.21Prix normal -
Massepain brut, MO MM, 52% amandes méditerranéennes & sucre de canne brut, BIO, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 34.16Prix normal -
Sirop de cerise Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 16.95Prix normal -
Sirop Monin Cinnamon Roll (escargot à la cannelle), 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.95Prix normal -
Poudre de betterave rouge Gewürzgarten , 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 6.49Prix normal -
Pollen de fleurs d'Espagne, 500 g, 1 pc
Fournisseur :Fleurs et feuillesPrix normal SFr. 36.34Prix normal -
Sucre tréhalose, peu sucré, pour préparation surgelée ou friture sucre-eau, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 30.40Prix normal -
Or - carnet de feuilles d'or, 22 carats, 80 x 80 mm, E175, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 185.53Prix normal -
Mini-cornets Basic, neutre, noir, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 988 g, 260 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 82.58Prix normal -
Crispearls Dark, perles de chocolat noir croustillantes, Mona Lisa Callebaut, 800 g
Fournisseur :Fourrages de pralines/viennoiseriesPrix normal SFr. 46.28Prix normal -
Pâte aromatique Marc de Champagne, Dreidoppel, No.292, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 108.08Prix normal -
Pâquerette, séchée, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 11.37Prix normal -
Massepain brut, 2:1, tricoté, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 21.93Prix normal -
Riz soufflé, Sosa, 800 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 32.69Prix normal -
Sirop d'érable - Golden, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 45.48Prix normal -
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 29.00Prix normal -
Gélatine en poudre, à base de poisson, 200 Bloom, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 133.05Prix normal -
Pectine - Pectin X 58, Gélifiant pour nappage sans pulpe de fruits, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 136.54Prix normal -
Sirop de crème irlandaise Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.95Prix normal -
Sirop de mandarine Monin, 700 ml
Fournisseur :Produits de MoninPrix normal SFr. 17.95Prix normal -
Sucre en poudre, 250 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 2.57Prix normal -
Sucre en poudre, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 63.16Prix normal -
Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 71.11Prix normal -
Gélatine en feuilles - argent, 160 Bloom, 1 kg, env.420 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 64.65Prix normal -
Croquant aux noisettes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 28.39Prix normal -
Sirop de rhubarbe, Riemerschmid, 700 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 13.67Prix normal -
Macarons verts, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 125.15Prix normal -
Gewürzgarten Sucre vanillé, à la vanille de Tahiti, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 24.71Prix normal -
Or - paillettes d'or en feuille, petit, 22 carats, E175, 1 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 543.03Prix normal
