Louis François
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
Pectine - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gélifiant pour marmelade/confiture, 1 kg
Numéro d'article : SKU :15137
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Cette pectine végétale permet d'obtenir des marmelades et des confitures parfaitement gélifiées. Elle se dissout rapidement et atteint sa fermeté finale au bout de 24 heures. Facile à utiliser, elle est idéale pour tous ceux qui aiment les délices faits maison.
- Dissolution rapide à 80/85°C
- Atteint sa résistance finale après 24 heures
- Dosage maximal : 5g pour 1kg d'ingrédients
- Convient parfaitement pour les marmelades et les confitures
- Pectine - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel für Marmelade und Konfitüre. Zutaten: Pektin E440, Saccharose. Dosierung: 0,1 bis 0,6 %. Die Gelierung wird ausgelöst durch Zugabe von Säure. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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