Produits de Original Beans
Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg
1 kg = 99.64 CHF
Numéro d'article : SKU :41139
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Découvrez le goût inimitable d'une variété rare de cacao provenant de la vallée du fleuve Piura au Pérou. Ce chocolat noir exquis associe de délicates notes de citron vert et de framboise à un soupçon de noix de pécan. Savourez un plaisir durable qui soutient à la fois la nature et les cultivateurs de cacao.
- 75 Part de cacao
- 22 heures de conchage
- Ingrédients certifiés biologiques
- Fèves de cacao achetées directement
- Soutien de projets de reforestation
- Amélioration des revenus des cultivateurs de cacao
- Utilisé par les meilleurs chefs et pâtissiers du monde entier
- Piura Porcelana Peru, 75%, Couverture amère, Callets - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2318.0/ 583.0 Kcal |
| Graisse | 45.5 g |
| dont acides gras saturés | 27.6 g |
| Glucides | 29.8 g |
| dont sucre | 24.0 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Zartbitter-Couverture-Callets, Kakao: 75% mindestens. Zutaten: Kakaomasse aus der Kakaobohne*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter aus der Kakaobohne*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Herkunft Kakaomasse: Peru Herkunft Rohrohrzucker: Paraguay Herkunft Kakaobutter: Dominikanische Republik Hergestellt in der Schweiz. Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Original Beans, 1016 EB Amsterdam.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Noix comestibles Sous-types | Amande,Noisette |